Technický popis GELCARIN MX 14
- Skupina:
- Hydrocolloids
- Podskupina:
- Carrageenan
- Číslo produktu:
- 507786
GELCARIN MX 14
GELCARIN® MX 14 is a seaweed-based, naturally occurring, and versatile hydrocolloid, which improves the cold cuts and deli
meat production process. This results in consistent texture and visually appealing products, which can increase cost-effectiveness.
GELCARIN MX 14
Autor: IFF
Další článek
Chcete si přečíst více o GELCARIN MX 14?
Úplný přístup také znamená: