Food & Nutrition
ROKOGEL® 13500 . Low acyl gellan gum. Provides transparent gels, very hard and brittle. Syneresis. Very heat resistant gels. Depending on the ionic content can form thermoreversible gels.
ROKOGEL 13500
Autor: Industrias ROKO


Technický popis ROKOGEL 13500

Skupina:
Hydrocolloids
Podskupina:
Gellan gum
Číslo produktu:
331758

Chcete si přečíst více o ROKOGEL 13500?

Úplný přístup také znamená:

Váš osobní obchodní zástupce

Produktová dokumentace

Podpora produktu

Přehled vztahů mezi produkty

Smysluplné postřehy od našich odborníků

Zadání objednávky a sledování objednávky

Dobrý den, jak vám můžeme pomoci?

ROKOGEL 13500 - Industrias ROKO | IMCD Czech Republic