Technický popis GENUGEL WG-115
- Skupina:
- Hydrocolloids
- Podskupina:
- Carrageenan
- Číslo produktu:
- 528943
GENUGEL WG-115
GENUGEL® carrageenan type WG-115 is a carrageenan standardized with sucrose. It is a gelling hydrocolloid for ready-to-consume water desserts, normally in combination with locust bean gum.
GENUGEL WG-115
Autor: Tate & Lyle
Další článek
Chcete si přečíst více o GENUGEL WG-115?
Úplný přístup také znamená: