Concepts

Kefír Soft-Serve Bliss, vysoký obsah bílkovin se smetanovým požitkem

ConceptsFood & Nutrition

Tato stránka byla přeložena z angličtiny pomocí AI

Tento překlad může obsahovat drobné nepřesnosti. V případě pochybností se podívejte na původní anglický článek

Zobrazit originál
Delivering Purposeful Nutrition with Performance
From indulgent dessert to dairy drinks, IMCD can help you develop nutrient-enriched solutions while protecting taste, texture, and overall product quality. Explore our concepts.
Beyond Protein: Navrhování fortifikačních systémů, které vynikají

Zdravější zážitek z měkkého podávání bez kompromisů.

Znovuobjevení požitku z mražených mléčných výrobků

Dnešní spotřebitelé hledají mražené pochoutky, které přinášejí požitek i nutriční hodnotu. Chtějí produkty, které podporují zdravější životní styl, aniž by obětovaly krémovou texturu a příjemnou chuť, kterou milují.

Kefir Soft-Serve Bliss odpovídá na tento požadavek tím, že kombinuje autentickou dobrotu fermentovaného kefíru s obohacením bílkovin, podporou trávicího zdraví a hladkým, luxusním měkkým podáváním.

Koncept zdůrazňuje

  • Vysoký obsah bílkovin
  • Snížený cukr
  • Bez laktózy
  • Zdroj vlákniny
  • } 2 g kolagenu na 100 g porce
  • Přírodní příchutě
  • Obsahuje živé kultury

Chcete ochutnat rozdíl? Prohlédněte si portfolio ingrediencí uvedené na této stránce a požádejte o vzorek prostřednictvím formuláře.
Banner Arrow

Autentický kefír, zvýšený

Tento koncept je vyroben z čerstvě fermentovaného kefíru s pečlivě vybranou tradiční kultivační směsí a dodává charakteristickou pikantní chuť, kterou spotřebitelé spojují s autentickým kefírem.

Inovativní instantní směs obsahuje všechny funkční ingredience potřebné k přeměně kefíru na krémovou, provzdušněnou měkkou porci, čímž eliminuje potřebu pasterizace nebo homogenizace. To zjednodušuje výrobu a zároveň pomáhá zachovat nutriční integritu konečného produktu.

Vysoký obsah bílkovin a krémovou požitek

Vytváření mražených dezertů bohatých na bílkoviny může často ovlivnit texturu a pocit v ústech. Tento koncept kombinuje syrovátkový proteinový koncentrát a mořský kolagen pro dosažení účinného obohacení bílkovin při zachování hladké krémové konzistence.

Pečlivě vybrané ingredience zajišťují:
  • Vynikající provzdušnění
  • Hladká textura
  • Bohatý pocit v ústech
  • Konzistentní kvalita produktu

Výsledkem je jemný zážitek, který přináší požitek bez kompromisů:

Kefir Soft-Serve Bliss Concept

Podpora trávicího zdraví

Zahrnutí rozpustné kukuřičné vlákniny zvyšuje nutriční profil tím, že zvyšuje nutriční profil obsah bez přidání viskozity nebo negativního ovlivnění struktury.

V kombinaci s živými kefírovými kulturami tento koncept podporuje funkci trávicího zdraví při zachování lehkého a příjemného smyslového zážitku.

Krása a wellness zevnitř

Speciální kolagenový premix kombinuje mořský kolagen s vitamínem E, vitamínem B9 a zinkem a vytváří příležitosti pro umístění zaměřené na krásu. Tyto živiny podporují zdravou pokožku, silné vlasy a celkovou vitalitu a dodávají každé porci funkční hodnotu.

Bez laktózy a snížený cukr

Hydrolýzou laktázy laktázou tento koncept poskytuje roztok bez laktózy, který odpovídá trendům trávicího komfortu a rozšiřuje přitažlivost pro spotřebitele.

Přírodní příchutě pomáhají zlepšit vnímání sladkosti a zvýšit charakteristickou chuť kefíru. pro redukci cukru při zachování uspokojivého chuťového profilu.

Vyrobeno pro vyvážené smyslové vnímání zážitek

IMG

Kombinace stabilizátorů a texturovacích přísad na míru zajišťuje vynikající stabilitu produktu, hladký pocit v ústech a optimální viskozitu.

Použití prášku z kokosového oleje přispívá k další krémovosti, zatímco specializované provzdušňovací přísady poskytují lehkou a nadýchanou texturu, kterou spotřebitelé očekávají od prémiové měkké servírky.

Společně tyto ingredience vytvářejí mražený dezert, který úspěšně kombinuje funkčnost, výživa a shovívavost.

Funkční výhody v každé lžíci

Tento koncept přesahuje tradiční mražené dezerty obsahující:
  • Syrovátkové bílkoviny a mořský kolagen pro obohacení bílkovin
  • Rozpustná vláknina pro podporu trávení
  • Živé kefírové kultury pro autentický fermentovaný mléčný charakter
  • Vitaminové a minerální obohacení pro krásu a wellness
  • Přírodní příchutě pro zlepšení vnímání chuti a sladkosti
  • Laktáza pro požitek bez laktózy

Jste připraveni vytvořit novou generaci mražených mléčných výrobků?

Kefir Soft-Serve Bliss demonstruje, jak se fermentované mléčné výrobky, funkční výživa a smyslové zážitky mohou spojit do jednoho inovativního konceptu.

Kombinací autentické kultury kefíru, obohacení bílkovin, podpory zažívacího zdraví a prémiové chuti nabízí tento koncept svěží přístup ke zdravějším mraženým dezertům, který přináší "Účelnou výživu s výkonem"

Přineste nám svou výzvu a nechte se inspirovat řešeními IMCD.
Delivering Purposeful Nutrition with Performance
From indulgent dessert to dairy drinks, IMCD can help you develop nutrient-enriched solutions while protecting taste, texture, and overall product quality. Explore our concepts.
Beyond Protein: Navrhování fortifikačních systémů, které vynikají

Request a sample

Fill in the form for samples or formulation and technical support.

Související obchodní třídy (3)

Související články

Kefír Soft-Serve Bliss, vysoký obsah bílkovin se smetanovým požitkem | IMCD Czech Republic